MOCHI cube®(モチキューブ)5個入り(フレーバー5種 各1個)

  • 1,404円(税104円)


お中元・内祝等、熨斗ご対応しております。宝月堂ギフトボックス熨斗








MOCHI cube®(モチキューブ)5個セット商品内容:あずき、抹茶、珈琲、生チョコ、レアチーズ(各1個、合計5個)




MOCHI cube ®(モチキューブ)は、「もち」「餡」「生クリーム」の3層構造。その3つの素材全てにこだわり、大福なのに四角いというユニークながら美しい形状、そして美味しさを徹底的に追求しました。



もち
MOCHI cube®を食べられた方が口を揃えられるのが、その柔らかさ。MOCHI cube®は冷凍した状態でのお届けとなりますが、しっかり解凍されると驚くほど柔らかくなります。これは私たちがとことん追求したもの、つまり究極の柔らかさです。自家製の餡や生クリームの邪魔をせず両者とともに口の中で自然に消えていく、しかし大福としてのもちの存在感も持たせる。このバランスの見極めが非常に重要なのです。





本商品に含まれるMOCHI cube®は5フレーバー。全ての餡が、宝月堂独自にレシピ開発したオリジナル餡です。




あずき - Adzuki

自社で製餡した北海道産小豆100%のこし餡をベースに、白餡もブレンドしたMOCHI cube&174;専用のあんをこしらえました。




抹茶 - Matcha

国内産の高級抹茶をふんだんに使用しました。色と風味、ほど良い苦みをお楽しみください。



珈琲 - Coffee

珈琲のほろ苦さ、香り、風味を一つのあんに詰め込みました。動物性生クリームとの相性が最高です。




生チョコ - Premium Chocolate

厳選に厳選を重ねた素材を使用しました。特にこだわったのは、生チョコのとろけるような食感と口どけ。プレミアムな体験をお楽しみください。




レアチーズ - Unbaked Cheese

2021年はじめに登場した最新フレーバー。レアチーズの香りが動物性100%の濃厚な生クリームと絡み合い、最高の一口を生み出します。





生クリーム
鳥取県が誇る中国最高峰にして名水の郷里、大山(だいせん)の麓で育まれた大山乳業の動物性純生クリームを100%使用しています。
生クリーム大福は、植物性生クリームが使われるのが一般的ですが、宝月堂のMOCHI cube®は美味しさを追求し、動物性のものを使用しています。当初、機材メーカーも「動物性のものは使えない」と断言しましたが、試行錯誤を重ね、動物性生クリームを使った生クリーム大福を生み出すことに成功しました。濃厚で風味豊かな動物性純生クリームの美味しさをご堪能ください。




パッケージ




個包装



化粧箱

MOCHI cube®専用に設計した化粧箱です。上質で落ち着いた雰囲気ですのでご贈答にもご利用いただけます。





ナイロン製バッグ

商品1点につき宝月堂オリジナルのナイロン製バッグを1つお付けしております。




民藝の郷 鳥取から伝統と新しさをお届けします

初代佐々木とよがこしらえた手作りの菓子を、2代目亀蔵が毎朝中学に通う前に天秤で売り歩くことで始まった、和菓子屋としての宝月堂。明治35年に現在の地に店を構え、以後百十余年の間、皆様にご愛顧頂いております。民藝が盛んなことで知られる鳥取で、「用と美」「手仕事」を大切にし、茶席に出す上生菓をつくるなど和菓子の技術を高めつつ、MOCHI cube®のように新しい和菓子のかたち、楽しみ方も追求しています。




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商品内容あずき、抹茶、珈琲、生チョコ、レアチーズ(各1個、合計5個・専用オリジナルギフトボックス入り)/ナイロン製手提げ袋1個
原材料表記こちらをご覧ください。
大きさ一辺が約35mmの正六面体(立方体)
保存方法要冷蔵(10°以下で保存してください)
賞味期限冷凍で30日、冷蔵で2日(当店発送日起算)
配送クール(冷凍)


2021年8月の出荷・配達日指定について


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